Comment choisir le bon couteau ?

Il existe une multitude de couteaux sur le marche : a vous de choisir le bon couteau selon l'usage que vous souhaitez en faire. Prenez aussi en compte les materiaux dans lesquels sont fabriques le manche et la lame, et optez pour ceux avec lesquels vous vous sentez a l'aise.

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UN COUTEAU POUR ePLUCHER ET COUPER

Le couteau d'office repond a cette demande : il est ideal pour couper, eplucher ou peler les fruits et les legumes. Par exemple, le couteau d'office Opinel ndegre112 mesure 10cm et possede un manche en bois et une lame en acier inoxydable. Il est facilement couteau automatique italien et tres leger. C'est un ustensile petit, pratique et indispensable.





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LE COUTEAU DE CHEF : UN USTENSILE MULTI-USAGE

Si vous desirez acquerir un couteau a tout faire, tournez-vous vers le couteau de chef ! Il possede une lame large et epaisse qui permet de realiser plusieurs taches. Vous pouvez emincer et ciseler des oignons et des herbes, mais aussi couper des tranches de viande, des volailles, etc. Le couteau de chef Tarrerias Bonjean possede une lame en ceramique qui ne rouille pas.






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DES COUTEAUX POUR TRANCHER

Si vous tranchez du pain, des brioches ou des cakes, optez pour l'incontournable couteau a pain ! La lame dentelee permet aussi de trancher facilement des fruits comme l'ananas et la pasteque. Le couteau a pain Parallele d'Opinel remplit ces missions et possede un manche en hetre repute pour etre resistant. Pour couper du lard, des rotis ou des jambons, preferez le couteau a trancher par excellence tel que le tranchelard de Wusthof.

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UN COUTEAU POUR DeCOUPER AVEC PReCISION

Vous avez besoin d'un couteau pour decouper vos poissons et vos viandes ? Le couteau filet de sole est parfaitement adapte ! Sa lame fine et tres souple permet aussi de lever vos filets de poisson avec minutie et delicatesse. Le couteau filet de sole Tarrerias Bonjean est tres resistant et vous aide aussi a tailler vos produits de maniere fine.
06.10.2018 11:15:15
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